Talent.com
Bu iş teklifi ülkeniz için geçerli değil.
Yiyecek & İçecek Konsept Geliştirme Direktörü

Yiyecek & İçecek Konsept Geliştirme Direktörü

Manpower TürkiyeFatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
6 gün önce
İş tanımı

Yiyecek & İçecek Konsept Geliştirme Direktörü

Danışmanlığını yürütmekte olduğumuz otel sektöründe faaliyet gösteren iş ortağımız için “Yiyecek & İçecek Konsept Geliştirme Direktörü” arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

  • Üniversitelerin Turizm, İşletme, Pazarlama veya ilgili bölümlerinden mezun.
  • İleri seviyede İngilizce bilen (ikinci yabancı dil tercih sebebidir).
  • Yiyecek-içecek sektöründe iş geliştirme veya proje yönetimi alanında deneyimli.
  • Otelcilik sektöründe, zincir otellerde veya çok şubeli yiyecek-içecek işletmelerinde görev almış olması tercih sebebidir.
  • Trend analizi, konsept geliştirme ve müşteri deneyimi iyileştirme konularında bilgi sahibi.
  • Dijital pazarlama ve influencer iş birlikleri süreçlerinde ekiplere destek verecek bilgiye sahip.
  • Seyahat engeli bulunmayan, saha ziyaretlerine uyum sağlayabilecek.
  • İletişim gücü yüksek, takım çalışmasına yatkın ve sonuç odaklı.

İş Sorumlulukları

  • Pazar ve Trend Analizi : Küresel ve yerel yiyecek-içecek sektöründeki en son trendleri, tüketici davranışlarını ve yenilikçi yaklaşımları sürekli olarak takip etmek.
  • Konsept Geliştirme : Otellerin marka kimliğiyle uyumlu veya otel dışında bağımsız bir marka olarak konumlandırılacak, özgün ve kârlı restoran, bar, kafe ve etkinlik mekanı konseptleri tasarlamak. Bu süreç, konseptin hikayesi, menü yapısı, atmosferi, dekorasyon ve hizmet standardı gibi tüm unsurları kapsar.
  • Mevcut Mekanların Yenilenmesi : İşletmekte olduğumuz beş yıldızlı otellerdeki mevcut yiyecek-içecek mekanlarının performansını değerlendirmek ve rekabet avantajı sağlamak için yenileme (rebranding) projelerini yönetmek.
  • Yeni Yatırım Fırsatları : Otel grubu portföyüne katılabilecek, yeni şehirlerde veya anahtar lokasyonlarda konumlandırılabilecek potansiyel dış mekan yatırımlarını araştırmak ve fizibilite çalışmalarını yürütmek.
  • İş Planlaması ve Finansal Modelleme : Geliştirilen tüm konsep­tler için detaylı iş planları, bütçeler ve finansal projeksiyonlar hazırlayarak üst yönetime sunmak.
  • Paydaş Yönetimi : Pazarlama, operasyon, finans, mimari ve iç tasarım gibi ilgili tüm departmanlarla ve dış paydaşlarla (şefler, danışmanlar, mimarlar) yakın iş birliği içinde çalışarak konseptlerin başarıyla hayata geçirilmesini sağlamak.
  • Marka Geliştirme ve Konumlandırma : Geliştirilen her bir konsept için güçlü bir marka kimliği oluşturmak, hedef kitleye ulaşacak stratejileri belirlemek ve markaların pazar içinde doğru konumlandırılmasını sağlamak.
  • Manpower, Türkiye İş Kurumu’ndan 18.8.2016 tarihli ve 6 no’lu Özel İstihdam Bürosu izin belgesi ve 3.6.2017 tarihli Geçici İş İlişkisi Yetki Belgesi sahibidir. İş arayanlardan hiçbir ad altında menfaat temin edilmez ve ücret alınmaz.

    LinkedIN üzerinden elektronik olarak ileteceğiniz kişisel bilgileriniz, 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ve ilgili mevzuat çerçevesinde, Manpower Group Türkiye tarafından yalnızca Şirketimizden talep ettiğiniz hizmetlerin sunulabilmesi ve bu hizmetlerin sürekliliğinin sağlanması amaçlarıyla saklanabilecek, işlenebilecek ve verilen servisin gerektirdiği hallerde yurtiçinde ve yurtdışında yerleşik 3. kişilerle paylaşılabilecek olup, kişisel verileriniz hiçbir şekilde hukuka ve dürüstlük kuralına aykırı şekilde başkaları ile paylaşılmayacak ve işleme sebebi dışında başka amaçlarla kullanılmayacaktır. Kişisel verileriniz yalnızca işleme amacının gerekli kıldığı süre boyunca saklanacak olup talebiniz üzerine silinecek veya imha edilecektir. Detaylı bilgiye linkinden ulaşabilirsiniz. Bu işe başvurarak, özgeçmişinizin veri tabanımızda yer almasını kabul etmiş olduğunuzu bildirmek isteriz.

    #J-18808-Ljbffr

    Bu arama için bir iş uyarısı oluşturun

    Yiyecek • Fatih, Marmara Bölgesi, Türkiye

    Benzer iş ilanı
    • Terfi etti
    Teknik Proje Lideri

    Teknik Proje Lideri

    Özak GYOFatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Özak Global Holding bünyesinde 2009 yılında kurulan Özak GYO, konut, ofis, depolama, turizm, perakende olmak üzere beş farklı segmentte geniş ürün gamı ve portföy yönetimiyle, arazi ve proje gelişt...Daha fazla gösterSon güncelleme: 30+ gün önce
    • Terfi etti
    Senior Manager, Publishing Product Management, WildRift EMEA İstanbul (Turkey) Riot Games Senio[...]

    Senior Manager, Publishing Product Management, WildRift EMEA İstanbul (Turkey) Riot Games Senio[...]

    GamecompaniesFatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Senior Manager, Publishing Product Management, WildRift EMEA - removed.EMEA, you will be responsible for leading the publishing efforts and community engagement in locally served countries and lang...Daha fazla gösterSon güncelleme: 30+ gün önce
    • Terfi etti
    Market Access Director

    Market Access Director

    Gilead Sciences, Inc.Fatih, İstanbul, Türkiye
    Turkey - Istanbul Market Access & Health Economics Regular.At Gilead, we’re creating a healthier world for all people.For more than 35 years, we’ve tackled diseases such as HIV, viral hepatitis, CO...Daha fazla gösterSon güncelleme: 30+ gün önce
    • Terfi etti
    Tasarımcı_Erkek Vision (Triko)

    Tasarımcı_Erkek Vision (Triko)

    LC WaikikiEsenler, Marmara Bölgesi, Türkiye
    LC Waikiki Perakende Şirketi, 4,4 milyar dolar cirosu ile lider bir moda perakende şirketidir.LC Waikiki\'nin 1988 yılında Fransa\'da başlayan yolculuğu, 1997 yılından sonra LC Waikiki Mağazacılık ...Daha fazla gösterSon güncelleme: 4 gün önce
    • Terfi etti
    Yiyecek ve İçecek Direktörü

    Yiyecek ve İçecek Direktörü

    Özdilek HoldingFatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
    İşe alınacak aday, Wyndham Grand İstanbul Levent Hotel & Conference Center Yiyecek İçecek Biriminde Yiyecek ve İçecek Direktörü olarak görevlendirilecektir. Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezu...Daha fazla gösterSon güncelleme: 22 gün önce
    • Terfi etti
    Teknoloji Lideri

    Teknoloji Lideri

    PARALTERAFatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Founder at Paraltera | GM at Ölçü Kontrol.Paraltera, şirketlerin iş gücü yönetimini yeniden tanımlamayı hedefleyen bir teknoloji girişimidir. İnsan ve yapay zeka destekli süreçler, otomasyonlar ve S...Daha fazla gösterSon güncelleme: 4 gün önce
    • Terfi etti
    Kurumsal Satış Direktörü

    Kurumsal Satış Direktörü

    MottoTour Corporate Travel ManagementBakırköy, Marmara Bölgesi, Türkiye
    MottoTour, turizm sektöründe ulusal ve uluslararası ölçekte faaliyet gösteren, yenilikçi ve dinamik bir şirkettir.Bu rol, doğrudan üst yönetime raporlayacak ve MottoTour’un büyüme yolculuğunda stra...Daha fazla gösterSon güncelleme: 30+ gün önce
    • Terfi etti
    Ofis Direktörü

    Ofis Direktörü

    MASTERTURK FRANCHİSİNG GAYRİMENKUL SATIŞ VE PAZ. A.Ş.Fatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Başta seçme ve yerleştirme, eğitim planlama ve yetenek yönetimi olmak üzere temel insan kaynakları konularını yönetmek.Organizasyonel gelişim süreçlerinin kurulum ve uygulaması konusunda destek ver...Daha fazla gösterSon güncelleme: 24 gün önce
    • Terfi etti
    Kat Hizmetleri Müdürü

    Kat Hizmetleri Müdürü

    Les Temps Curio Collection By HiltonFatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Les Temps Istanbul,Curio Collection by Hilton, zarafeti ve karakteriyle öne çıkan Curio Collection by Hilton'un eşsiz koleksiyonunun en yeni üyesi olarak, İstanbul’un tarihi Karaköy semtinde konuml...Daha fazla gösterSon güncelleme: 30+ gün önce
    • Terfi etti
    Ürün Geliştirme Yöneticisi

    Ürün Geliştirme Yöneticisi

    Eyüp Sabri Tuncer KozmetikSarıyer, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Sarıyer ilçesine bağlı Vadistanbul Ofis Bloklarında bulunan Genel Müdürlük ofisimizde görevlendirilmek üzere"Ürün Geliştirme Yöneticisi"arayışımız bulunmaktadır. Kozmetik sektöründe en az 6-7 yıl de...Daha fazla gösterSon güncelleme: 1 gün önce
    • Terfi etti
    Yiyecek ve İçecek Grup Lideri - IKEA Ümraniye

    Yiyecek ve İçecek Grup Lideri - IKEA Ümraniye

    IKEAÜmraniye, Marmara Bölgesi, Türkiye
    IKEA Türkiye olarak, daha iyi bir günlük yaşam yaratmayı amaçlayan, birlikte çalışmaktan keyif alan, dürüst ve sade bir hayat görüşüne sahip, öğrenen ve gelişen bir ekibiz.Eğer siz de bizimle aynı ...Daha fazla gösterSon güncelleme: 30+ gün önce
    • Terfi etti
    Tasarımcı (Southblue)

    Tasarımcı (Southblue)

    LC WaikikiEsenler, Marmara Bölgesi, Türkiye
    LC Waikiki Perakende Şirketi, 4,4 milyar dolar cirosu ile lider bir moda perakende şirketidir.LC Waikiki'nin 1988 yılında Fransa'da başlayan yolculuğu, 1997 yılından sonra LC Waikiki Mağazacılık Hi...Daha fazla gösterSon güncelleme: 11 gün önce
    • Terfi etti
    Technical Architect - Istanbul - Freelance

    Technical Architect - Istanbul - Freelance

    ConSol PartnersFatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Technical Architect - Istanbul - Freelance.Direct message the job poster from ConSol Partners.On behalf of one of our clients, we're seeking a senior architect who can actively support and guide th...Daha fazla gösterSon güncelleme: 17 gün önce
    • Terfi etti
    Revenue Director

    Revenue Director

    Şirket Bilgileri GizliFatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Cluster Revenue Director arayışımız mevcuttur.Şirketin gelir hedeflerini belirlemek ve bu hedeflere ulaşmak için stratejiler geliştirmek. Gelir artırma fırsatlarını belirlemek ve bu fırsatları değer...Daha fazla gösterSon güncelleme: 22 gün önce
    • Terfi etti
    Marka Direktörü

    Marka Direktörü

    Tam PartnerBeşiktaş, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Danışmanlığını yürüttüğümüz, sanat, kültür ve yaratıcı endüstrilerde uluslararası projelere imza atan prestijli bir platform için. Bu kurum; kreatif iş birlikleri, yüksek estetik anlayışı ve yenilik...Daha fazla gösterSon güncelleme: 4 gün önce
    • Terfi etti
    AML Stratejileri ve Uygulamaları Yönetmeni

    AML Stratejileri ve Uygulamaları Yönetmeni

    Garanti BBVAFatih, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Sen de yeteneklerinle parlayabileceğin, teknolojide öne çıkan ve çağın olanaklarını herkese sunmayı hedefleyen bir ekibin parçası olmak istersen hemen aramıza katıl!. Garanti BBVA’da seni neler bekl...Daha fazla gösterSon güncelleme: 22 gün önce
    • Terfi etti
    Satış Direktörü

    Satış Direktörü

    Macellan TRKâğıthane, Marmara Bölgesi, Türkiye
    Türkiye’nin en kapsamlı araç takip ve filo yönetim sistemi.Yeni müşteri kazanımı ve satış süreçlerinin uçtan uca yönetimini gerçekleştirmek,. Mevcut müşteri portföyünü yönetmek, çapraz satış ve yeni...Daha fazla gösterSon güncelleme: 30+ gün önce
    • Terfi etti
    Sales & Business Growth (Senior) Account Manager Istanbul, Türkiye

    Sales & Business Growth (Senior) Account Manager Istanbul, Türkiye

    Rtb HouseWorkFromHome, İstanbul, Türkiye
    RTB House is a global company that provides state-of-the-art marketing technologies for top brands and agencies worldwide. Its proprietary ad-buying engine is the first in the world to be powered en...Daha fazla gösterSon güncelleme: 30+ gün önce